Le travail de la surface
Le rabotage ou surfaçage consiste à retirer une couche de matière sur le dessus de la plaque ou du billot. La quantité retirée dépend des marques et de l’état du matériel.
Vos plaques de découpe ou vos billots sont marqués par les utilisations répétées ? Avant de les remplacer, leur rénovation peut être une solution à envisager.
Nous intervenons chez vous pour travailler la surface de vos plaques et billots, en bois ou en plastique, et leur redonner une surface plus régulière. L’objectif : prolonger leur utilisation lorsque leur état le permet.
Demander une interventionCes termes désignent le travail de la surface : retirer une fine couche de matière pour atténuer les marques et retrouver un plan de travail plus régulier.
Les exemples ci-dessous montrent la différence entre une surface usagée et une surface rénovée, sur un billot en bois et sur un billot en PEHD.
Le travail de la surface permet de retirer les marques présentes dans la couche de bois enlevée et de retrouver un dessus plus régulier.
Le surfaçage retire une fine couche de plastique pour atténuer les traces de découpe et retrouver une surface plus uniforme.
Nous retirons le minimum de matière nécessaire pour préserver au mieux l’épaisseur de votre équipement et prolonger son utilisation.
Le rabotage ou surfaçage consiste à retirer une couche de matière sur le dessus de la plaque ou du billot. La quantité retirée dépend des marques et de l’état du matériel.
Après le rabotage, nous ébavurons et chanfreinons les bords. Cela consiste à enlever les petites irrégularités et à adoucir les arêtes pour éviter les bords coupants.
Après notre intervention, nous laissons les lieux nettoyés. Un autocollant indiquant la date de notre passage ainsi qu’un certificat de conformité hygiène vous sont remis.
La possibilité de rénover dépend de l’état et de l’épaisseur restante du matériel. Présentez-nous votre équipement pour échanger sur l’intervention à prévoir.
Si nécessaire, nous pouvons rehausser vos plaques et billots à l’aide de cales en polyéthylène, proposées en plusieurs épaisseurs, ainsi que des pieds de table réglables.
Ces solutions permettent d’ajuster la hauteur et d’égaliser les plans de travail. Une adaptation qui peut contribuer à limiter les postures inconfortables pendant les découpes et les préparations.
La rénovation s’accompagne de conseils pour entretenir vos équipements et prendre soin de leur surface au fil des utilisations.
Nous vous apportons notamment des recommandations adaptées aux billots en bois, pour vous aider à conserver votre matériel dans de bonnes conditions.
Indiquez-nous le type de matériel, ses dimensions et son état. Vous pouvez également nous transmettre des photos pour préparer notre échange et votre demande de devis.
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